پاسخ دیدگاه خود را بنویسید. (صرف نظر از پاسخ گویی) آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد، فیلد های الزامی با * علامت گذاری شده اند.

گشنیز را نیز با کمی آب و نمک می پزیم تا پخته شده و آب آن جذب شود.(ضمنا" در زمان پخت در ظرف ها را نبندید تا سبزیها سبز رنگ بمانند)

علیرغم خواص و فواید بی‌شمار اسفناج خام و پخته برای سلامت بدن اما استفاده بیش از حد آن مضراتی هم دارد. برای مثال درد شکم، ورم معده، نفخ معده، کم خونی به خاطر جلوگیری از جذب آهن در صورت زیاده‌روی در مصرف، تشدید بیماری نقرس، اسهال، سنگ کلیه و واکنش‌های آلرژیک از جمله مضرات زیاده‌روی در مصرف اسفناج است.

*هر چند اسفناج سرشار از آهن است، اما اگر به مقدار زیاد مصرف شود، موجب کاهش مواد معدنی مختلف در بدن می‌شود و با کاهش جذب آهن موجب کم خونی فرد می‌شود.

وقتی رنگ گوشت برگشت ادویه و نمک را اضافه کنید. رب گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای و ذرت را هم اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی رب گرفته شود.

غارهای موگائو: هر آنچه باید در مورد غار موگای در چین بدانید !

گاهی اوقات آن را هم بزنید. حالا سیر خردشده و فلفل را بیفزایید و برای ۳۰ ثانیه تفت دهید تا عطروبوی آن بلند شود.

زمانی نویسندگی ابزاری است برای آموختن و یاد دادن، انعکاسی است از درون خود ما. چیزی را که نمی‌توان بگویی، بهتر است بنویسی.

خوراک اسفناج و نخود در کنار سیب‌زمینی پخته و پاستا بسیار خوشمزه می‌شود. این خوراک ساده از ترکیب اسفناج و نخود تشکیل شده است که به‌آرامی با زنجبیل، سیر و پیاز در سسی از شیر نارگیل می‌پزد و در نهایت با آب‌لیمو مزه‌دار می‌شود.

وقتی این مایع جوش آمد، اسفناج طرز تهیه انواع غذا با اسفناج پوره‌شده را به آن اضافه کنید. این سوپ ساده در عرض ۱۵ تا ۲۰ دقیقه آماده می‌شود که می‌توانید در آخر کار به آن خامه و لیموترش تازه بزنید و بعد سرو کنید.

یا در غذا ساز و یا در مخلوط کن. نخود، سیر، زنجبیل ، ارده و آبلیمو را ریخته و خوب مخلوط میکنیم .

نیترات: اسفناج حاوی مقدار زیادی نیترات است که می‌تواند سلامت قلب را بهبود ببخشد.

از آنجا که پای فتا و اسفناج به قاشق و چنگال نیازی ندارد، طرفداران زیادی بین بچه‌ها و حتی بزرگ‌ترها دارد و گزینه خوبی برای پیک‌نیک‌ها به حساب می‌آید.

سپس آن را روی تخته کار به دو قسمت برش بزنید و با سس‌های مختلف سرو کنید.